Huile de tournesol
Nos graines de tournesol, cultivées en agriculture biologique dans la Drôme, sont pressées à froid, petit à petit, au rythme des besoins. Ce procédé artisanal nous permet de préserver toute la fraîcheur et les saveurs authentiques de l’huile.
Nous vous proposons deux déclinaisons, pour toutes vos envies en cuisine :
- Une huile douce et parfumée pour sublimer vos salades et crudités.
- Une huile spéciale cuisson, résistante à la chaleur, pour accompagner vos plats chauds avec légèreté.
Huile de colza
Le colza que nous utilisons provient de producteurs bio régionaux soigneusement choisis. De cette collaboration naît une huile riche en goût et en bienfaits, idéale aussi bien en assaisonnement que pour la cuisson.
Vinaigrette
Notre vinaigrette est une rencontre harmonieuse entre trois ingrédients simples mais d’exception. L’huile de tournesol issue de notre pressage à froid apporte une douceur ronde et légère. Notre vinaigre de cidre goûteux, élaboré à partir de nos pommes bio, apporte sa vivacité fruitée. Enfin, une moutarde biologique au caractère subtil vient parfaire l’équilibre. Le résultat ? Une vinaigrette généreuse, équilibrée et prête à sublimer vos salades, vos légumes croquants ou même vos marinades. Disponible en format 50 cl pour vos repas du quotidien, ou en bidon de 5 L pour les grandes tablées et les collectivités.